Исторические обеды

(сезон 2008 - 2009гг)

 

СЕНТЯБРЬ - Парадный обед в честь коронации Александра II и Марии Александровны у верховного маршала Священной коронации князя А.М.Голицына
4 сентября 1856 года.
Дата проведения - 30 сентября 2008г.

 

ОКТЯБРЬ - Высочайший обед в Грановитой Палате Московского Кремля в день коронации императора Александра III и императрицы Марии Федоровны
15 мая 1883г.
Дата проведения - 28 октября 2008г.

 

НОЯБРЬ -Парадный обед в Николаевском зале Зимнего дворца в честь юбилея основания (учреждения) ордена св.Великомученика и Победоносца св.Георгия
Дата проведения - 25 ноября 2008г.

 

ДЕКАБРЬ - Обед в честь приема Американской депутации в Морском собрании
Дата проведения - 16 декабря 2008г.

 

ЯНВАРЬ - Татьянин день
Дата проведения - 27 января 2009г.

 

ФЕВРАЛЬ - Русская аристократическая «Широкая масленица»
Дата проведения - 24 февраля 2009 г.

 

МАРТ - Патриархальные традиции русского постного стола
Дата проведения - 17 марта 2009г.

 

АПРЕЛЬ - Пасхальный обед в Большом Кремлевском дворце в честь приезда в Москву на Пасху императорской семьи 9 апреля 1903г.
Дата проведения - 28 апреля 2009г.

 

МАЙ - Высочайший обед в Грановитой палате Московского Кремля в день коронации императора Николая II и императрицы Александры Федоровны
Дата проведения - 26 мая 2009г.

Государственный Исторический музей и ресторан-музей «Красная Площадь, дом 1» открывают очередной сезон совместной программы «Исторические Обеды».

Программа подготовлена на основе письменных источников, хранящихся в фондах Государственного Исторического музея, и направлена на возрождение традиций Русского обеда.

Совместная работа сотрудников музея и ресторана превращает старинные меню царских и дипломатических трапез и свидетельства их непосредственных участников в увлекательнейшее путешествие во времени.

Каждый Исторический Обед является не только дегустацией шедевров кулинарного искусства, о которых не раз упомянуто в истории и литературе, но отведать которые не представлялось возможным.
Каждый Исторический Обед – это экскурс в мир трапез прошлых столетий. Исторические комментарии, тосты, экспонаты, а также специальное музыкальное оформление окунут наших гостей в атмосферу высокой русской кухни. Каждый обед - это выставка новых экспонатов, появившихся в фондах отдела гастрономической истории Государственного Исторического музея.

Все обеды проходят в величественных залах Государственного Исторического музея.

Этот сезон был открыт 30 сентября 2008г. обедом по теме "Парадный обед в честь коронации Александра II и Марии Александровны у верховного маршала Священной коронации князя А.М.Голицына 4 сентября 1856 года. "

Венчание на царство в первопрестольной столице существовало как самый большой праздник и было призвано символизировать незыблемость священной монархии и ее могущества. Основные коронационные торжества разворачивались в Кремле, который издавна служил великокняжеской и царской резиденцией.

Организация коронационных торжеств и их церемониал отрабатывался веками.

 

« … С последним ударом 9 часов на Спасской башне, как бы по мановению волшебного жезла, вспыхнула сверху донизу громада Ивана Великого… Церковь Василия Блаженного была иллюминирована по всем изгибам ее причудливых архитектурных линий… На Красной площади, между двумя башнями над порталом Исторического музея, горел огромный в 3 этажа щит с двуглавым орлом посередине. Вправо от Воскресенских ворот на Историческом музее блестел огромный герб Москвы, окруженный звездами» (Московские ведомости. 1883. 17 мая)